باذنجان بانية
عن الوصفة
باذنجان بانية
المكونات
- حبة بذنجان مقطعة دوائر
- 3 ملاعق دقيق
- ملح فلفل كارى باريكا
- ماء لبن لعجن
- زيت لقلى
- الخلطة التانية
- 3 ملاعق دقيق
- توابل ملح فلفل كارى باربكا
طريقة التحضير
-
1
نقلب المقدار الأول مع بعض
-
2
يخلط جيدا
-
3
نحضر الباذنجان ونغنسو فى الخلطة
-
4
ثم فى الخلطة الثانية
-
5
تقلى فى الزيت بالف هنا